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新着情報
- 【開催結果】令和元年度 食品添加物に関するリスクコミュニケーション 「食品添加物の役割と安全性」～食品添加物について正しく理解しよう～（2020年1月16日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- ナッツ＆フルーツミックスの自主回収について（2020年1月16日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- チョコレートジャムの自主回収について（2020年1月10日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- はちみつ（2019年11月29日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 貝毒情報について（2019年11月29日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 「原料原産地制度 事業者向けマニュアルの活用に関するセミナー」の開催について（2019年11月13日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 適正表示相談窓口について（2019年10月21日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 新表示の経過措置期間は、令和2年3月31日までです！（2019年10月1日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- Ｑ アレルギー表示は、加工助剤やキャリーオーバー等、添加物のごく微量の残存についても必要となりますか？（2019年9月20日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- アレルギー表示の対象にアーモンドが追加されました（2019年9月20日 消費者くらし安全局安全衛生課）
条例・計画等
- ２０１９年度徳島県食品衛生監視指導計画について（2019年6月11日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 徳島県食の安全・安心基本指針が改定されました（2019年5月9日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 徳島県食品表示適正化基本計画が改定されました（2019年5月9日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 「徳島県食の安全安心推進条例」が改正されました（2019年5月9日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 「徳島県食の安全安心推進条例」が改正されました。（2019年5月8日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 食品の原産地に関する情報提供基準の一部改正について（2017年12月25日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 「徳島県食品表示の適正化等に関する条例」が改正されました（2017年12月22日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 平成２９年度徳島県食品衛生監視指導計画について（2017年3月29日 消費者くらし安全局安全衛生課）
食品表示
- はちみつ（2019年11月29日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 「原料原産地制度 事業者向けマニュアルの活用に関するセミナー」の開催について（2019年11月13日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 新表示の経過措置期間は、令和2年3月31日までです！（2019年10月1日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- Ｑ アレルギー表示は、加工助剤やキャリーオーバー等、添加物のごく微量の残存についても必要となりますか？（2019年9月20日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- アレルギー表示の対象にアーモンドが追加されました（2019年9月20日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 食品表示制度に関する問い合わせ窓口一覧（2019年9月18日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 特定食品製造事業者一覧（2019年8月26日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 新制度に基づく製造所固有記号の届出について（2019年8月10日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 食品表示法の経過措置期間の終了が迫っています！（栄養成分表示義務化）（2019年7月3日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 栄養表示相談窓口について（2019年7月1日 消費者くらし安全局安全衛生課）
食品検査情報
- 徳島県食の安全安心審議会からのメッセージ（放射能と食の安全安心について）（2019年5月9日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 高病原性鳥インフルエンザについて（2019年5月9日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 食品と放射能Q&A（消費者庁）（2019年5月9日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 他の都道府県における放射性物質の検査結果について（2019年5月9日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 科学的品種及び産地判別分析とは（2019年5月8日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 豚コレラに関する情報について（2018年9月11日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- ビワ種子加工品に関する注意喚起（2018年6月14日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 唾液に猛毒のあるタコに注意しましょう（2017年10月5日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- これまでの徳島県産農林水産物（安２GAP農産物含む）に対する放射性物質の検査実績（2015年5月28日 もうかるブランド推進課）
- 食品中の放射性物質への対応（厚生労働省）（2012年4月4日 消費者くらし安全局安全衛生課）
見て安心！食の現場！
- とくしま食の安全・安心データバンクの概要（2019年5月9日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 「とくしま食の安全・安心データバンク」登録事業者の募集について（2019年5月9日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- とくしま食の安全・安心データバンク事業登録事業者一覧（2019年5月8日 消費者くらし安全局安全衛生課）
食の安全・安心 Q&A
- すだちくんとたべものクイズ（2019年5月10日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 高病原性鳥インフルエンザについて（2019年5月9日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- Ｑ 健康食品とはどのようなものですか（2019年5月9日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 健康食品について（2019年5月9日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- Ｑ 特定保健用食品とはどのようなものですか（2019年5月1日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 添加物について（2015年7月1日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 農薬について（2015年7月1日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 輸入食品について（2015年7月1日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 牛海綿状脳症（ＢＳＥ）について（2015年7月1日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- Ｑ 農薬は、なぜ必要なのですか（2015年7月1日 消費者くらし安全局安全衛生課）
審議会情報
- 徳島県食の安全安心審議会からのメッセージ（放射能と食の安全安心について）（2019年5月9日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 徳島県食の安全安心審議会について（2019年5月9日 消費者くらし安全局安全衛生課）
リスクコミュニケーション
- 【開催結果】令和元年度 食品添加物に関するリスクコミュニケーション 「食品添加物の役割と安全性」～食品添加物について正しく理解しよう～（2020年1月16日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- すだちくんとたべものクイズ（2019年5月10日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 【開催結果】平成30年度 体験型リスクコミュニケーション 「“いい肉の日”にハラル専用輸出対応産地食肉センターを見に行こう！」（2019年5月9日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 【開催結果】平成30年度 健康食品に関するリスクコミュニケーション「健康食品との賢い付き合い方」（2019年5月9日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 【開催結果】平成30年度 体験型リスクコミュニケーション “JA東とくしま「みはらしの丘あいさい広場」を見に行こう！”（2019年5月9日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 【開催結果】食品安全シンポジウム ～徳島発 リスクコミュニケーションの今後の展望～（2019年5月9日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- キッズサイトのごしょうかい（2019年5月9日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 【開催結果】平成２８年度 体験型リスクコミュニケーション「昔ながらの醤油づくりを見に行こう！」（2019年5月9日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 【開催結果】平成２８年度 体験型リスクコミュニケーション「いちごの植物工場での生産を見に行こう！」（2019年5月9日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 【開催結果】平成２９年度 体験型リスクコミュニケーション「焼き海苔の製造現場を見に行こう！」（2019年5月9日 消費者くらし安全局安全衛生課）
食品回収情報
- ナッツ＆フルーツミックスの自主回収について（2020年1月16日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- チョコレートジャムの自主回収について（2020年1月10日 消費者くらし安全局安全衛生課）
食中毒情報
- ノロウイルスによる食中毒にご注意ください！（2019年5月9日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 魚介類を原因とする食中毒に注意しましょう！（2019年5月9日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 【注意喚起】真空パック詰め食品などのボツリヌス食中毒にご注意ください！（2019年5月9日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 生食用野菜など非加熱食品には食中毒の危険性があります!!（2019年5月9日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 【注意喚起】豚レバーは加熱して食べてください！（2019年5月9日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 肉の生食による食中毒の発生について（2019年5月8日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 有毒植物による食中毒に注意しましょう！（2018年5月1日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 【注意喚起】メンチカツなどはしっかり加熱を！（2016年11月14日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 野生のキノコによる食中毒に注意しましょう！（2016年9月28日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 危険です！フグの素人調理はやめましょう（2015年7月27日 消費者くらし安全局安全衛生課）
