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新着情報
- 「蒸し野菜」の自主回収について（2018年11月14日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 春菊の自主回収について（2018年11月12日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 新たな原料原産地表示制度の消費者教育の展開について（2018年11月1日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 豚コレラに関する情報について（2018年9月11日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 【開催結果】平成30年度食品表示ゼミナール（2018年8月23日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 食品表示法の経過措置期間の終了が迫っています！（栄養成分表示義務化）（2018年8月1日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 食品表示法（2018年7月26日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 特定食品製造事業者（2018年7月17日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- ビワ種子加工品に関する注意喚起（2018年6月14日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 貝毒情報について（５月２８日）（2018年5月28日 消費者くらし安全局安全衛生課）
条例・計画等
- 「徳島県食品表示の適正化等に関する条例」が改正されました（2017年12月22日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 食品の原産地に関する情報提供基準の一部改正について（2017年9月1日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 徳島県食の安全・安心基本指針が改定されました（2017年7月6日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 平成２９年度徳島県食品衛生監視指導計画について（2017年3月29日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 「徳島県食の安全安心推進条例」が改正されました（2015年3月26日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 「徳島県食の安全・安心基本指針」を改定しました（平成２３年７月）（2011年7月29日 消費者くらし安全局安全衛生課）
食品表示
- 食品表示法の経過措置期間の終了が迫っています！（栄養成分表示義務化）（2018年8月1日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 食品表示法（2018年7月26日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 特定食品製造事業者（2018年7月17日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 【開催結果】平成２９年度 栄養成分表示の活用推進フォーラムｉｎとくしま（2018年3月29日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 「栄養成分表示を活用しよう」パンフレットについて（2018年3月26日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 適正表示推進事業者一覧（2018年3月12日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 平成29年度適正表示推進事業者認定書交付式について（2018年3月12日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 平成２９年度「適正な食品表示」書写コンクールの入賞作品について（2017年12月18日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 県庁食堂メニューの栄養成分表示の活用について（2017年10月30日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 徳島県食品表示適正化基本計画が改定されました（2017年7月6日 消費者くらし安全局安全衛生課）
食品検査情報
- 豚コレラに関する情報について（2018年9月11日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- ビワ種子加工品に関する注意喚起（2018年6月14日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 貝毒情報について（５月２８日）（2018年5月28日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 貝毒情報について（５月２２日）（2018年5月23日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 貝毒情報について（５月１７日）（2018年5月17日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 貝毒情報について（５月１５日）（2018年5月15日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 貝毒情報について（５月１１日）（2018年5月11日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 貝毒情報について（５月１０日）（2018年5月10日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 貝毒情報について（５月８日）（2018年5月8日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 貝毒情報について（５月２日）（2018年5月2日 消費者くらし安全局安全衛生課）
見て安心！食の現場！
- とくしま食の安全・安心データバンク事業登録事業者一覧（2016年7月1日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 「とくしま食の安全・安心データバンク」登録事業者の募集について（2015年7月1日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- とくしま食の安全・安心データバンクの概要（2013年3月25日 消費者くらし安全局安全衛生課）
食の安全・安心 Q&A
- 高病原性鳥インフルエンザについて（2016年12月1日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 添加物について（2015年7月1日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 健康食品について（2015年7月1日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 農薬について（2015年7月1日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 輸入食品について（2015年7月1日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 牛海綿状脳症（ＢＳＥ）について（2015年7月1日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- Ｑ 農薬は、なぜ必要なのですか（2015年7月1日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- Ｑ 添加物は何の為に使用されるのですか（2015年7月1日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- Ｑ 健康食品とはどのようなものですか（2015年7月1日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- Ｑ 農業国日本が農地減反、減作までして輸入食品を食しなければならないのですか（2015年7月1日 消費者くらし安全局安全衛生課）
審議会情報
- 食の安全・安心企画員会議（平成25年10月25日）の開催結果について（2013年10月25日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 食の安全・安心企画員室会議（平成24年11月9日）の開催結果について（2012年11月9日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 徳島県食の安全安心審議会について（2012年10月1日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 徳島県食の安全安心審議会からのメッセージ（放射能と食の安全安心について）（2011年5月17日 消費者くらし安全局安全衛生課）
リスクコミュニケーション
- 新たな原料原産地表示制度の消費者教育の展開について（2018年11月1日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 【開催結果】平成30年度食品表示ゼミナール（2018年8月23日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 【開催結果】平成２９年度食品表示ゼミナール（2018年4月18日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 【開催結果】平成２９年度 体験型リスクコミュニケーション「焼き菓子の製造工場を見に行こう！」（2018年4月2日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 【開催結果】平成２９年度 体験型リスクコミュニケーション「焼き海苔の製造現場を見に行こう！」（2018年4月2日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 「栄養成分表示を活用しよう」パンフレットについて（2018年3月26日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 【開催結果】平成２９年度 徳島県ジュニア食品安全ゼミナール（2018年3月26日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 平成２９年度「適正な食品表示」書写コンクールの入賞作品について（2017年12月18日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 栄養表示相談窓口を開設しました！（2017年6月26日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 【開催結果】平成２８年度 体験型リスクコミュニケーション「昔ながらの醤油づくりを見に行こう！」（2017年4月14日 消費者くらし安全局安全衛生課）
食中毒情報
- 有毒植物による食中毒に注意しましょう！（2018年5月1日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- ノロウイルスによる食中毒にご注意ください！（2016年12月9日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 【注意喚起】メンチカツなどはしっかり加熱を！（2016年11月14日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 野生のキノコによる食中毒に注意しましょう！（2016年9月28日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 危険です！フグの素人調理はやめましょう（2015年7月27日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 魚介類を原因とする食中毒に注意しましょう！（2013年11月27日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 【注意喚起】真空パック詰め食品などのボツリヌス食中毒にご注意ください！（2012年11月22日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 漬物製造業者等に対する調査指導結果について （2012年11月9日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 毒キノコ（カエンタケ）に注意しましょう！（2012年8月17日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 生食用野菜など非加熱食品には食中毒の危険性があります!!（2012年8月16日 消費者くらし安全局安全衛生課）
関連リンク
- 消費者庁・厚生労働省・農林水産省・食品安全委員会＜リンク＞（2015年7月1日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 食品安全自治ネットワーク＜リンク＞（2015年7月1日 消費者くらし安全局安全衛生課）
