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新着情報
- 食中毒事件の発生について（2017年8月14日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 麦茶の自主回収について（2017年7月26日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 食品表示責任者養成研修の開催について（2017年7月14日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 平成２９年度「適正な食品表示」書写コンクールの作品募集について（2017年7月14日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 平成２９年度ＨＡＣＣＰ基礎講習会の資料について（2017年7月6日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 冷凍食品の自主回収について（2017年6月30日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 栄養表示相談窓口を開設しました！（2017年6月26日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 貝毒情報（二枚貝の出荷規制の指導の解除）について（2017年6月1日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 【開催結果】平成２８年度 体験型リスクコミュニケーション「昔ながらの醤油づくりを見に行こう！」（2017年4月14日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 【開催結果】平成２８年度 徳島県食品表示ゼミナール（2017年4月5日 消費者くらし安全局安全衛生課）
条例・計画等
- 平成２９年度「適正な食品表示」書写コンクールの作品募集について（2017年7月14日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 平成２９年度徳島県食品衛生監視指導計画について（2017年3月29日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 「徳島県食品表示の適正化等に関する条例」が制定されました。（2015年5月25日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 「徳島県食の安全安心推進条例」が改正されました（2015年3月26日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 食品の原産地に関する情報提供基準について（2015年3月23日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 「徳島県食の安全・安心基本指針」を改定しました（平成２３年７月）（2011年7月29日 消費者くらし安全局安全衛生課）
食品表示
- 食品表示責任者養成研修の開催について（2017年7月14日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 平成２９年度「適正な食品表示」書写コンクールの作品募集について（2017年7月14日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 栄養表示相談窓口を開設しました！（2017年6月26日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 第１回適正表示推進事業者認定書交付式について（2017年3月28日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 適正表示推進事業者一覧（2017年3月27日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 平成２８年度「適正な食品表示」書写コンクールの入賞作品について（2016年12月13日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 【開催結果】平成２８年度 とくしま食の適正表示推進フォーラム（2016年11月21日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 適正表示推進事業者認定制度について（2016年9月1日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 生鮮食品の栄養成分表示（経過措置期間は平成28年9月30日まで！）（2016年8月1日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 徳島県食品表示適正化基本計画が策定されました（2016年4月1日 消費者くらし安全局安全衛生課）
食品検査情報
- 貝毒情報（二枚貝の出荷規制の指導の解除）について（2017年6月1日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 高病原性鳥インフルエンザについて（2016年12月1日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 科学的品種及び産地判別分析とは（2015年7月1日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- これまでの徳島県産農林水産物（安２GAP農産物含む）に対する放射性物質の検査実績（2015年5月28日 もうかるブランド推進課）
- 徳島県における食品の放射性物質の検査結果について（2013年4月1日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 食品と放射能Q&A（消費者庁）（2012年9月12日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 他の都道府県における放射性物質の検査結果について（2012年5月5日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 食品中の放射性物質への対応（厚生労働省）（2012年4月4日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 徳島県食の安全安心審議会からのメッセージ（放射能と食の安全安心について）（2011年5月17日 消費者くらし安全局安全衛生課）
見て安心！食の現場！
- とくしま食の安全・安心データバンク事業登録事業者一覧（2016年7月1日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 「とくしま食の安全・安心データバンク」登録事業者の募集について（2015年7月1日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- とくしま食の安全・安心データバンクの概要（2013年3月25日 消費者くらし安全局安全衛生課）
食の安全・安心 Q&A
- 高病原性鳥インフルエンザについて（2016年12月1日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 食品衛生上の問題が危惧されるビーフカツ等の流通について（2016年1月15日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 添加物について（2015年7月1日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 健康食品について（2015年7月1日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 農薬について（2015年7月1日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 輸入食品について（2015年7月1日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 牛海綿状脳症（ＢＳＥ）について（2015年7月1日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- Ｑ 農薬は、なぜ必要なのですか（2015年7月1日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- Ｑ 添加物は何の為に使用されるのですか（2015年7月1日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- Ｑ 健康食品とはどのようなものですか（2015年7月1日 消費者くらし安全局安全衛生課）
審議会情報
- 食の安全・安心企画員会議（平成25年10月25日）の開催結果について（2013年10月25日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 食の安全・安心企画員室会議（平成24年11月9日）の開催結果について（2012年11月9日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 徳島県食の安全安心審議会について（2012年10月1日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 徳島県食の安全安心審議会からのメッセージ（放射能と食の安全安心について）（2011年5月17日 消費者くらし安全局安全衛生課）
リスクコミュニケーション
- 栄養表示相談窓口を開設しました！（2017年6月26日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 【開催結果】平成２８年度 体験型リスクコミュニケーション「昔ながらの醤油づくりを見に行こう！」（2017年4月14日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 【開催結果】平成２８年度 徳島県食品表示ゼミナール（2017年4月5日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 【開催結果】平成２８年度 体験型リスクコミュニケーション「いちごの植物工場での生産を見に行こう！」（2017年4月3日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 【開催結果】平成２８年度 徳島県ジュニア食品安全ゼミナール（2017年4月3日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 平成２８年度「適正な食品表示」書写コンクールの入賞作品について（2016年12月13日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 【開催結果】平成２７年度 徳島県ジュニア食品安全ゼミナール（2016年3月29日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 【開催結果】平成２７年度 体験型リスクコミュニケーション（2016年3月29日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 食の安全安心情報ポータルサイトの創設について（2015年10月23日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- キッズサイトのごしょうかい（2015年9月1日 消費者くらし安全局安全衛生課）
食品回収情報
- 麦茶の自主回収について（2017年7月26日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 冷凍食品の自主回収について（2017年6月30日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- ラムネ菓子から特定原材料である小麦が検出された件について（2016年12月7日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 食品衛生上の問題が危惧されるビーフカツ等の流通について（2016年1月15日 消費者くらし安全局安全衛生課）
食中毒情報
- 食中毒事件の発生について（2017年8月14日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- ノロウイルスによる食中毒にご注意ください！（2016年12月9日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 【注意喚起】メンチカツなどはしっかり加熱を！（2016年11月14日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 野生のキノコによる食中毒に注意しましょう！（2016年9月28日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 有毒植物による食中毒に注意しましょう！（2016年5月2日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 危険です！フグの素人調理はやめましょう（2015年7月27日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 魚介類を原因とする食中毒に注意しましょう！（2013年11月27日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 【注意喚起】真空パック詰め食品などのボツリヌス食中毒にご注意ください！（2012年11月22日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 漬物製造業者等に対する調査指導結果について （2012年11月9日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 毒キノコ（カエンタケ）に注意しましょう！（2012年8月17日 消費者くらし安全局安全衛生課）
HACCPシステム
- 平成２９年度ＨＡＣＣＰ基礎講習会の資料について（2017年7月6日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- ＨＡＣＣＰについて（2015年7月1日 消費者くらし安全局安全衛生課）
関連リンク
- 消費者庁・厚生労働省・農林水産省・食品安全委員会＜リンク＞（2015年7月1日 消費者くらし安全局安全衛生課）
- 食品安全自治ネットワーク＜リンク＞（2015年7月1日 消費者くらし安全局安全衛生課）
