Q 健康食品とはどのようなものですか
2019年5月9日
健康食品の表示、基準・規定とはどういうものなのですか。
・健康食品が多すぎて、何を基準にしていいか分からない。
健康食品のうち、国が定めた安全性や有効性に関する基準等を満たしたものを「保健機能食品」と呼びます。保健機能食品には「特定保健用食品」、「栄養機能食品」及び「機能性表示食品」があります。
<参考>
厚生労働省:「健康食品」のホームページ
https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/hokenkinou/
「健康食品」の安全性・有効性情報(国立研究開発法人 医療基盤・健康・栄養研究所)