【開催結果】平成28年度 徳島県食品表示ゼミナール

2017年4月5日

 

・徳島県安全衛生課は,高校生が食品表示について興味を持ち、冷静に判断する目を育むことを目的に、「食品表示ゼミナール」を開催しました。

 全7校で延べ10回開催し,全317名に参加いただきました。

  

 徳島県立名西高等学校

○開催日時:平成28年7月6日 13:30~14:20

○参加者: 1~3年 27名

○内 容

 食品を選ぶための食品表示の講座を行いました。

 1.生鮮食品について

 2.加工食品について

 3.まとめ、質疑応答等

  

名西 2  30-30.jpg

 

<感想>

・食品表示を今後確認してから買ったりするようにしたいと思いました。

・今まであまり気にしていなかった食品表示が今回の食品表示ゼミで少し興味を持てた気がします。

・いつもあまり食品表示を見ずに買っていましたが、自分の体の中に入れるものなので、もっと活用したいと思います。

・これから選ぶ時、参考にします。

・今後、食品を買うときは、今日教えてもらったことを見ながら買いたいと思います。

・知らないことがたくさんあった。次からもっとよく表示を見て買いたい。

・アレルギー等もないので特に注目することもなかったけれど、ここまで細かいルールがあるということは、はじめて知ることができました。大変興味深かったです。

 

 徳島県立小松島西高等学校(3年)

○開催日時:平成28年7月21日 11:10~12:00

○参加者:3年生 65名

○内容

 食品表示法の趣旨を学び、加工食品の表示に活かす講座を行いました。

 1.食品の表示

 2.食品表示に関する法令等

 3.事例から学び、考える食品表示

 4.まとめ、質疑応答等

 

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<感想>

・食品表示について分かっていないことがけっこうあって驚いた。

・普段は価格か賞味期限、原産国とかしか気にしていなかったけれど、今回の講義をきいてちゃんと見てみようかと思いました。

・自分が買い物をする時はあまり表示を見ませんでしたが、これからはきちんと見ようと思いました。

・自分の知らなかったことを知ることができました。食品によって様々な表示があるんだと思いました。表示について知ることは大切だと思いました。

・買い物をする時の参考にしたいと思いました。食品表示について、いろいろと分かることができました。

・スーパーでたくさんの商品を見ていますが,一つの商品を作るのはこんなにも大変なんだなと思いました。

・もっといろいろ知りたいと思いました。

・これからは食品表示をしっかり見ようと思いました。

・授業で習ったことがあったが、もう一度理解することにより、日常でも気にかけようと思った。

・楽しかったです。


 徳島県立小松島西高等学校(2年)

○開催日時:平成28年8月24日 11:10~12:00

○参加者:2年生 61名

○内容

 食品表示法の趣旨を学び、加工食品の表示に活かす講座を行いました。

 1.食品の表示

 2.食品表示に関する法令等

 3.事例から学び、考える食品表示

 4.まとめ、質疑応答

 

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<感想>

・今まで知っていた事がさらに深く知ることができ、そして今まで疑問に思っていたことも知ることができました。

・いろいろな事が聞けてよかった。これから、この講演で聴いたことを活用していきたい。

・いつも食品表示は参考にしていますが、記載しなければいけないことや、規則がいろいろあって、それが一つ一つ食品に記されているのがすごいと思いました。

・食材を選ぶときにこんなに色々見るところがあることに驚きました。

・加工食品の表示方法などがわかったので良かった。

・今後のためになると思った。

・今まで食品表示をあまり見ていなかったので、これからは確認してから購入したいです。

・これから役立てたいと思いました。

・商品選択するときに参考になると思った。勉強になった。

・食品表示について詳しく知ることができてとても良かったです。

 

徳島県立吉野川高等学校

○開催日時:平成28年10月19日 9:25~10:15

○参加者:2年生 25名

○内容

 食品表示法の趣旨を学び、加工食品の表示に活かす講座を行いました。

 1.食品の表示

 2.食品表示に関する法令等

 3.事例から学び、考える食品表示

 4.まとめ、質疑応答等

 

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<感想>

・普段よく見る表示だったので、役に立ちました。これから参考にしたいです。

・すごく勉強になった。

・あまりわからなかったことが、今日の授業でよくわかりました。これからの参考になればいいなと思います。

・これからは、栄養についてちゃんと考えていき、いろいろなことをちゃんと見ていき、食品を買っていきたいなと思います。

・食品を買うときは、食品表示をこれからは、よく参考にしたいと思いました。


 徳島県立城西高等学校(3年)

○開催日時:平成28年10月27日 11:00~11:50

○参加者:3年生 25名

○内容

  食品表示法の趣旨を学び、加工食品の表示に活かす講座を行いました。

 1.食品の表示

 2.食品表示に関する法令等

 3.事例から学び、考える食品表示

 4.まとめ、質疑応答等

 

 城西3年30-30.jpg  

  

<感想>

・これから実習をしていく上で、とても勉強になるお話でした。今日のゼミを生かして頑張りたいと思います。

・後ろに書いている表示はとても大切だと思った。

・食品表示が安全性の上でも大事で、とても身近なものだというのが、よくわかりました。最近は、よく食品に使われているものの確認などもしていたので、今回の話はとても興味深かったです。

・参考になった。

 

 徳島県立城西高等学校(2年)

○開催日時:平成28年11月7日 11:00~11:50

○参加者:2年生 17名

○内容

 食品表示法の趣旨を学び、加工食品の表示に活かす講座を行いました。

 1.食品の表示

 2.食の安全安心を脅かす事案と食品表示

 3.事例から学び、考える食品表示

 4.まとめ、質疑応答等


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<感想>

・これからは、学んだことをいかしていきたいと思った。

・今後にむけて日々食品について学んでいきたいと思った。

・今後、食品を購入する時、今回のことを思い出して購入したいと思います。

・難しかったけど、食品表示のことについて知れた。これからは、学んだことをいかしていきたいと思った。

 

 徳島県立城西高等学校(1年)

○開催日時:平成28年11月7日 13:30~14:20

○参加者:1年生 27名

○内容

  食品表示法の趣旨を学び、加工食品の表示に活かす講座を行いました。

 1.食品の表示

 2.食の安全安心を脅かす事案と食品表示

 3.事例から学び、考える食品表示

 4.まとめ、質疑応答等


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<感想>

・今後、食品実習をする上でよい勉強になった。

・わからないことがわかったので良かった。

・今までなにげなく見ている食品表示について詳しく教えてもらえてとても勉強になりました。

・食品の表示について、とても勉強になりました。

 

徳島県立徳島商業高等学校

○開催日時:平成28年11月10日 13:15~14:05

○参加者:3年生 32名

○内容:

 食品に表示されるマーク、食の安全安心にかかる事案等から、食品表示への関心を高める講座を行いました。

 1.食品の表示

 2.食品に表示されるマークのいろいろ

 3.事例から見る食品表示

 4.食品表示に関する法令等

 5.まとめ、質疑応答

 

 

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<感想>

・あまり食品表示を気にせず購入していましたが、ちゃんと見てみると細かく書かれているので、しっかりとみてみたいと思います。

・とても有意義な時間を過ごすことができました。他にも、食品のことを知りたい人がまだまだいると思うので、こういうゼミナールをたくさん開催してほしいと思いました。

・普段何気なく見ている食品表示を意識してみてみることで、気づきや発見があることを知りました。 

・食品の表示で、ある程度知っていると思っていたけど、思ったより知らなかった。

・これから食品表示を見ようと思いました。 


 徳島県立徳島北高等学校

○開催日時:平成28年11月25日 12:00~12:50

○参加者:3年生 4名

○内容

 食品の表示に関するディスカッションを中心とした講座を行いました。

 1.食品の表示

 2.食品の表示と法令等

 3.参考

 4.まとめ

 5.質疑応答、意見交換

 

 

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<感想>

・食品表示ゼミナールに参加して、いつも自分が何かを買うときあまり意識していなかった食品表示は深く決められていることを知った。これから買うときは、もっと見てみたい。

・これから買い物をする上で、とても役立つ情報が聞けてよかったです。

・今まで気にしていなかったところも、これから気にして見てみようと思いました。


 徳島市立高等学校

○開催日時:平成28年12月9日 15:00~16:00

○参加者:2年生 34名

○内容

 食品表示や食の安全安心について考え、進路選択の一助とする講座を行いました。

 1.安全衛生課の組織体制

 2.食品の表示

 3.栄養成分表示と健康食品

 4.まとめ、質疑応答等

 

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<感想>

・食品表示は、いろいろと厳しい基準があるんだなと思った。勉強になった。

・これから買い物する時などに、食品表示を見ようと思った。

・食品表示についてくわしく知ることができたのでよかった。これから今日聞いたことを参考にしたいと思います。

・知らなかったことを知ることができ、とてもよい経験ができた。

・今まではあまり表示を気にせず買っていたので、これからは表示も気にして買いたいです。

お問い合わせ

消費者くらし安全局安全衛生課
電話:088-621-2721