Q 魚介類の名称について、どのように表示すればよいですか?

2019年5月8日

水産物の名称については、一般的な名称を表示します。

 

また、原産地の表示については、以下により行います。

○国産品の場合

 生産した水域の名称又は地域名(主たる養殖場が属する都道府県名)を記載します。

 ただし、水域名の記載が困難な場合は、水揚げした港名又は水揚げした港が属する都道府県名に代えることができます。

 また、水域名に加え、水揚げした港名又は水揚げした港が属する都道府県名を併記することができます。

 

○輸入品の場合

 原産国名を記載します。

 また、水域名を原産国名に併記することができます。

お問い合わせ

消費者くらし安全局安全衛生課
食品表示企画担当
電話:088-621-2110
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